Noodpakket Eten: 15 Houdbare Voedingsmiddelen Voor 72 Uur [2026]

Welk voedsel hoort in je noodpakket? Niet alles is geschikt – je hebt houdbaar, calorierijk voedsel nodig dat liefst zonder bereiding gegeten kan worden. In dit artikel delen we de 15 beste opties.

Hoeveel eten heb je nodig?

Calorieberekening

Vuistregel: 2000 kcal per persoon per dag = 6000 kcal voor 72 uur.

Criteria voor noodvoedsel

Het ideale noodvoedsel is:

• ✅ Lang houdbaar (minimaal 1 jaar)
• ✅ Geen koeling nodig
• ✅ Weinig tot geen bereiding
• ✅ Hoge caloriedichtheid
• ✅ Voedzaam en gevarieerd
• ✅ Licht en compact

Top 15 houdbare producten

1. Blikgroenten

Houdbaarheid: 2-5 jaar Calorieën: ~80 kcal per blik

Ideaal: Erwten, wortels, snijbonen, mais. Veel vezels en vitaminen. Kan koud gegeten worden.

2. Bliksoep

Houdbaarheid: 2-5 jaar Calorieën: ~200-400 kcal per blik

Voordeel: Complete maaltijd, lekker warm maar ook koud te eten. Kies voor stevige soepen (erwtensoep, bruine bonensoep).

3. Blikvlees/-vis

Houdbaarheid: 2-5 jaar Calorieën: ~200-300 kcal per blik

Opties: Tonijn, makreel, corned beef, kip. Belangrijke eiwitbron.

4. Pindakaas

Houdbaarheid: 1-2 jaar Calorieën: ~600 kcal per 100g

Superfood! Zeer calorierijk, veel eiwitten en vetten. Geen bereiding nodig.

5. Noten (gemengd)

Houdbaarheid: 6-12 maanden (langer in vacuüm) Calorieën: ~600 kcal per 100g

Compact, energierijk, gezonde vetten. Walnoten, amandelen, cashew.

6. Gedroogd fruit

Houdbaarheid: 6-12 maanden Calorieën: ~250-350 kcal per 100g

Rozijnen, abrikozen, vijgen. Snelle energie door suikers plus vezels.

7. Crackers/knäckebröd

Houdbaarheid: 1 jaar Calorieën: ~400 kcal per 100g

Broodvervanger. Combineer met pindakaas of blikvis.

8. Energierepen

Houdbaarheid: 1-2 jaar Calorieën: ~200-400 kcal per reep

Snelle energie, compact, lekker. Clif Bar, Snickers, PowerBar.

9. Havermout

Houdbaarheid: 1-2 jaar Calorieën: ~370 kcal per 100g

Kan met koud water worden gegeten (laten weken). Vullend en voedzaam.

10. Houdbare melk (UHT)

Houdbaarheid: 6-9 maanden (ongeopend) Calorieën: ~65 kcal per 100ml

Calcium en eiwitten. Combineer met havermout of drink puur.

11. Honing

Houdbaarheid: Onbeperkt (!!) Calorieën: ~300 kcal per 100g

Nooit slecht. Snelle energie. Antibacteriële werking.

12. Rijstwafels

Houdbaarheid: 1 jaar Calorieën: ~35 kcal per wafel

Licht, lang houdbaar, basis voor toppings.

13. Droge pasta

Houdbaarheid: 2 jaar Calorieën: ~350 kcal per 100g

Vereist wel koken. Voor als je een campinggasje hebt.

14. Instantnoedels

Houdbaarheid: 1-2 jaar Calorieën: ~400-500 kcal per pakje

Snel klaar met heet water. Comfort food in noodsituatie.

15. Chocolade

Houdbaarheid: 1-2 jaar Calorieën: ~550 kcal per 100g

Moraalbooster! Snelle energie, houdt goed.

Speciale noodrantsoenen

Naast gewone voeding bestaan er speciale noodrantsoenen.

NRG-5 / BP-5 Noodrantsoen

Prijs: ~€8-12 per pakket Calorieën: 2300 kcal per pakket Houdbaarheid: 20-25 jaar

Voordelen:

• Extreem lang houdbaar
• Compact (500g)
• Vereist geen bereiding
• Gebruikt door hulporganisaties

Nadelen:

• Smaak is neutraal/droog
• Prijs hoger dan regulier voedsel

Vriesdroog voedsel

Prijs: €5-10 per maaltijd Calorieën: Varieert Houdbaarheid: 10-25 jaar

Merken: ReadyWise, Mountain House, Trek'n Eat.

Voordelen:

• Echte maaltijden
• Lichtgewicht
• Lang houdbaar

Nadelen:

• Vereist heet water
• Duur

Wanneer kiezen voor noodrantsoenen?

• Langdurige opslag (>5 jaar)
• Compactheid is prioriteit
• Budget is geen issue
• Geen zin in roteren

Bereiden zonder stroom

Bij stroomuitval kun je niet elektrisch koken. Alternatieven:

Optie 1: Eet zonder bereiding

Kies voedsel dat geen bereiding nodig heeft:

• Blikvoedsel (koud eetbaar)
• Noten en gedroogd fruit
• Crackers met pindakaas
• Energierepen

Optie 2: Campinggas

• Gasbrander + gaspatronen (~€20 + €2/patronen)
• 1 patroon = 1-2 uur koken
• Neem minimaal 3 patronen mee

Optie 3: BBQ/houtvuur

Alleen buiten en met kennis. Niet ideaal voor noodpakket.

Tips bereiden

• Wees zuinig met brandstof
• Kook water ook voor veiligheid
• Laat blikken opwarmen in heet water
• Gebruik deksel (sneller warm)

Bewaren en houdbaarheid

Ideale opslagcondities

• Temperatuur: 10-20°C (constante temp!)
• Vochtigheid: Laag (<60%)
• Licht: Donker (geen zonlicht)
• Lucht: Originele verpakking dicht

Rotatie systeem (FIFO)

First In, First Out:

1. Zet nieuw eten achterin
2. Gebruik voorste eerst
3. Check maandelijks datums
4. Vervang 2 maanden voor expiratie

Houdbaarheid overzicht

Veelgestelde vragen

Kan ik gewoon extra boodschappen inslaan?

Ja, dat werkt prima! Koop wat extra bij de wekelijkse boodschappen:

• Blikvoedsel (let op houdbaarheid)
• Pasta en rijst
• Noten en gedroogd fruit

Roteer regelmatig en je hebt altijd voorraad.

Wat met speciale diëten?

Houd rekening met:

• Glutenvrij: Rijstwafels, glutenvrije pasta, noten
• Vegetarisch/veganistisch: Blikgroenten, noten, pindakaas
• Lactose-intolerant: Plantaardige melk (lang houdbaar)
• Allergieën: Check ingrediënten, label duidelijk

Is koud blikvoedsel veilig?

Ja, blikvoedsel is al gekookt/geconserveerd. Het is veilig om koud te eten, alleen minder lekker. Let op: zodra een blik open is, moet je het snel opeten.

Conclusie

Met de juiste keuzes kun je eenvoudig 72 uur aan voedsel opslaan. Kies voor een mix van blikvoedsel, noten, pindakaas en crackers. Overweeg noodrantsoenen voor lange houdbaarheid.

Actieplan:

1. Bereken calorieën per gezinslid
2. Koop 15 items van de lijst
3. Bewaar koel en donker
4. Roteer regelmatig

Lees ook: Complete noodpakket inhoud en Noodpakket samenstellen.

Bijgewerkt januari 2026