Tommy's & Zuurveen: Culinaire Vriendschap aan de Veenkade
Aan de schilderachtige Veenkade in Den Haag ligt Tommy's & Zuurveen - een restaurant geboren uit vriendschap. Gastheer Tom Janssen startte in 2017 zijn eigen zaak, en jeugdvriend chef Teun Zuurveen (voorheen Librije's Zusje) sloot zich aan. In maart 2023 verhuisden ze naar een grotere locatie aan de Veenkade.
Het Concept
"Restaurant Tommy's & Zuurveen staat voor culinair genieten in een informele setting waar de gast centraal staat en gastvrijheid voorop."
De sfeer is warm en gastvrij, de keuken is seizoensgebonden en de bediening is persoonlijk. Hier voel je je welkom vanaf het moment dat je binnenstapt.
Chef Teun Zuurveen
Chef Teun Zuurveen bracht ervaring mee van Librije's Zusje en staat bekend om zijn werk met gefermenteerde producten. Huisgemaakte kimchi en zuurkool zijn regelmatig terug te vinden in de gerechten.
Het Menu
De kaart is verdeeld in voorgerechten, tussengerechten, hoofdgerechten en desserts. Voor reserveringen van 6+ personen is er een Chef's Menu (ook vegetarisch).
Menu opties:
- 3, 4 of 5 gangen diner
- Chef's Menu voor groepen
- Wisselende kaart met seizoensingrediënten
Prijsindicatie:
- Circa €80-90 per persoon voor diner
De Locatie
De Veenkade is een van de mooiste plekken van Den Haag. In de zomer kun je op het terras zitten of zelfs op de borrelboot - een unieke plek om je aperitief te nuttigen voordat je gaat dineren.
Wat Bezoekers Zeggen
Restaurant Guru: 4.8/5 (623 reviews) TheFork: 9.3/10
Positieve ervaringen:
- "A lovely dinner - we felt welcome from the moment we entered"
- "The mood is warm and stylish, the service friendly and attentive"
- "Each course was perfectly tasted and beautifully presented"
- "De reerug is fantastisch"
Onderscheidingen
- Gouden Pollepel 2018
- Gault&Millau 2024 erkend
Praktische Informatie
Openingstijden:
- Dinsdag t/m zaterdag: 17:30-22:00
- Zondag en maandag: gesloten
Tips voor je Bezoek
1. Reserveer een terras tafel in de zomer 2. Start op de borrelboot - uniek in Den Haag 3. Probeer de gefermenteerde producten - huisgemaakt 4. Vraag naar de reerug - als die op de kaart staat 5. Kom met dieetwensen - ze zijn flexibel (ook glutenvrij)
Conclusie
Tommy's & Zuurveen is wat er gebeurt als passie voor gastvrijheid en culinair vakmanschap samenkomen. De combinatie van Tom's warmte als gastheer en Teun's creativiteit in de keuken levert een restaurant op waar je je thuis voelt, maar culinair verrast wordt.
