Teds Den Haag: Brunch van Ontbijt tot Borrel
Aan de Frederikstraat 32 — een gezellige straat in het Willemspark — zit Teds Den Haag, onderdeel van het landelijke Teds-concept. De insteek is simpel maar slim: dezelfde all-day brunch-kaart vanaf het moment dat de deur opengaat tot na sluitingstijd. Eggs Benedict om 10 uur, om 14 uur en om 16 uur — geen "sorry, het is geen ontbijttijd meer".
Het Menu
De kaart leest als een internationaal brunch-cliché in de beste zin van het woord:
- Eggs Benedict — klassiek, met zalm of avocado
- Pancakes — stack met bessen, ahornsiroop en bacon
- Avocado toast — met gepocheerd ei en chili crisp
- Bowls — açai, granola, of eieren met groenten
- Curly fries — voor wie 's middags toch zin in hartig krijgt
- Mimosa & bloody mary — voor de zaterdag-vibe
Het is geen culinair vuurwerk, het is comfortable food dat goed wordt uitgevoerd. Veganistische en vegetarische opties zitten dik op de kaart — Teds rapporteert zelf 4 vegan en 20 vegetarische gerechten.
Sfeer
Lichte interieurs, hout, witte tegels, groen aan de muur, veel ramen voor daglicht. De zaak voelt aan als een New Yorks brunch-spot maar dan in een Haagse straat — populair bij twintigers/dertigers, locals en expats. In het weekend rond 11:00-13:00 is het meestal vol.
Praktisch
Reserveren is mogelijk en in het weekend aan te raden. Doordeweeks tijdens lunchuur (12:00-14:00) is het ook druk vanwege de zakelijke gasten uit het Willemspark. Buiten op het terras vóór de zaak is in de zomer de plek om te zitten.
