Garuda: De Legendarische Garoeda Herboren
Waar ooit Garoeda stond - het iconische Indonesische restaurant dat sinds 1949 politici, Indië-gangers en rijsttafelliefhebbers verwelkomde - staat nu Garuda by Ron Gastrobar Indonesia. Een nieuw hoofdstuk voor een legendarische naam.
De Geschiedenis
Garoeda was meer dan een restaurant - het was een instituut. Opgericht in 1949 door een telg van de bakkersfamilie Lensvelt, werd het dé plek voor authentieke rijsttafels in Den Haag. Politici sloten er deals, studenten vierden er feest, en de obers in witte jassen werden legendarisch.
"Meer dan 70 jaar lang was Garoeda een icoon in Den Haag. Gasten kwamen van heinde en verre om de geliefde rijsttafels te proeven."
Na 70+ jaar viel het doek in 2020. Maar de naam leeft voort.
De Transformatie
Ron Blaauw en zijn investeringsfonds 'De Schone Zaak' kochten de zaak en bliezen nieuw leven in het concept. Het nieuwe Garuda is:
"Jong, hip en trendy. Een Indonesisch restaurant in fusion style. Met verfijnde gerechten volgens het concept van Ron Blaauw, maar dan op de Garuda-manier."
Wat is Veranderd?
De grootste verandering: de keuken is naar beneden verplaatst, naar de begane grond. Dit maakte ruimte voor een heuse rooftopbar op de bovenste verdieping - iets dat het oude Garoeda nooit had.
De rijsttafel is er nog steeds, maar nu met een moderne twist. Authentieke smaken, creatief en modern gepresenteerd.
De Naam: Garuda
De naam Garuda (voorheen Garoeda) komt uit de Indonesische mythologie. Het is een gouden adelaar die symbool staat voor vriendschap en geluk.
Het Menu
Rijsttafel:
- Traditionele rijsttafel met moderne twist
- Verfijnde gerechten volgens Ron Blaauw concept
- Prijzen vanaf circa €45
Wat Bezoekers Zeggen
De reviews zijn gemengd - zoals vaak bij een heropening onder nieuwe eigenaar:
Positief:
- "Vriendelijke bediening, gezellige ambiance, heerlijke rijsttafel, Indisch biertje erbij en vol zaten we."
- "Heel fijn ontvangst en het eten was een feest. Prachtige rijsttafel met heel mooie gerechten. Een aanrader."
Kritisch:
- "Om 19.15 uur nog geen eten. De satestokjes waren al plakkerig en niet fris en veel te lauw."
- "Vroeger was Garoeda een begrip in Den Haag. Nu is het vergane glorie."
Praktische Informatie
Openingstijden:
- Maandag t/m zondag: 17:00-22:00
- 7 dagen per week open
Tips voor je Bezoek
1. Ga naar de rooftopbar - dit is nieuw en uniek 2. Verwacht modernisering - dit is niet meer het oude Garoeda 3. Bestel de rijsttafel - nog steeds de kern van het concept 4. Reserveer vooraf - het blijft een populaire locatie 5. Beoordeel het op eigen merites - vergelijk niet te veel met vroeger
Conclusie
Garuda is niet het oude Garoeda - en dat is ook niet de bedoeling. Ron Blaauw heeft een nieuw concept neergezet dat de legendarische naam eer aan doet, maar dan in een moderne jasje. De rooftopbar is een welkome toevoeging, en de rijsttafel is nog steeds het hart van het menu. Voor wie de oude Garoeda mist: de herinneringen blijven. Voor wie nieuwsgierig is naar het nieuwe Garuda: het is zeker een bezoek waard.
