Medische Disclaimer
De informatie op NederlandseGids.nl is bedoeld als algemene informatie en vervangt geen professioneel medisch advies. Raadpleeg bij aanhoudende klachten altijd een arts of specialist. Neem bij ernstige symptomen direct contact op met een huisarts of bel 112.
Rijst koken lijkt simpel, maar de kooktijd varieert per soort. Hier vind je alle kooktijden en tips.
Kooktijden per rijstsoort
| Rijstsoort | Kooktijd | Water-rijst ratio |
|---|---|---|
| Witte rijst | 10-12 min | 1:2 |
| Bruine rijst | 25-30 min | 1:2,5 |
| Basmati rijst | 10-12 min | 1:1,5 |
| Jasmine rijst | 12-15 min | 1:1,75 |
| Zilvervliesrijst | 25-30 min | 1:2,5 |
Witte rijst koken
- Spoel 1 kop rijst af tot water helder is
- Voeg 2 koppen water toe met zout
- Breng aan de kook
- Zet vuur laag, deksel erop
- Kook 10-12 minuten
- Laat 5 minuten stomen
- Roer los met vork
Tips voor losse rijst
- Spoel rijst altijd af - Verwijdert zetmeel
- Roer niet tijdens koken - Maakt papperig
- Deksel erop laten - Niet openen
- Laat stomen na koken - 5-10 minuten
- Gebruik vork - Niet roeren met lepel
Veelgemaakte fouten
- Te veel water gebruiken
- Roeren tijdens koken
- Deksel openen
- Direct serveren zonder stomen
Nu weet je precies hoe lang je rijst moet koken per soort!
Veelgestelde Vragen
10-12 minuten in kokend water. Ratio 1:2 (rijst:water).
Redactie NederlandseGids
Gezondheidsredacteur
Ons team van gezondheidsredacteuren onderzoekt en schrijft over betrouwbare huismiddeltjes en gezondheidsadvies. We combineren wetenschappelijke kennis met traditionele wijsheid.
Medische Disclaimer
De informatie op NederlandseGids.nl is bedoeld als algemene informatie en vervangt geen professioneel medisch advies. Raadpleeg bij aanhoudende klachten altijd een arts of specialist. Neem bij ernstige symptomen direct contact op met een huisarts of bel 112.
Gerelateerde Artikelen
Bekijk meer
Hoe Lang Aardappels Koken? Complete Kooktijden Gids
Perfecte aardappels koken? Ontdek exacte kooktijden per type aardappel, van vastkokend tot kruimig, met handige tips.
Hoe Lang Sperziebonen Koken? Perfecte Kooktijd voor Knapperige Boontjes
Sperziebonen koken is eenvoudig, maar de juiste kooktijd maakt het verschil. De ideale kooktijd is 8-12 minuten in kokend water voor perfect gekookte boontjes.