12 Beste Aziatische Restaurants Amsterdam: Van Sushi tot Thai

Amsterdam is een paradijs voor liefhebbers van Aziatische cuisine. Van verse sushi en dampende ramen tot pittige Thai curry en dim sum - de stad heeft een enorme variatie aan authentieke Aziatische restaurants uit alle hoeken van het continent.

In deze gids ontdek je 12 van de beste Aziatische restaurants in Amsterdam, verdeeld per keuken en stijl.

Aziatisch Eten in Amsterdam

Door de rijke koloniale geschiedenis en multiculturele bevolking heeft Amsterdam een sterke traditie in Aziatisch eten. Vooral Indonesische, Chinese en Japanse keukens zijn diep geworteld, aangevuld met moderne Vietnamese, Thaise en Koreaanse hotspots.

Populaire Aziatische Keukens in Amsterdam

• Japans: Sushi, ramen, izakaya
• Chinees: Dim sum, Kantonees, Szechuan
• Vietnamees: Pho, banh mi, summer rolls
• Thais: Curries, pad thai, tom yum
• Koreaans: BBQ, bibimbap, Korean fried chicken
• Indonesisch: Rijsttafel, rendang, satay

Prijs Indicatie

• €: €8-15 per persoon (casual dining)
• €€: €15-25 per persoon (mid-range)
• €€€: €30-50 per persoon (upscale)
• €€€€: €50+ per persoon (fine dining)

Japanse Restaurants

1. Yamazato (Zuid) - €€€€

Michelin-ster Japans restaurant in Okura Hotel. Meest authentiek Japans van Nederland.

Waarom bijzonder:

• Enige Japanse Michelin-ster in Benelux
• Traditionele kaiseki menu's
• Authentieke Japanse chefs
• Sushi bar met omakase (chef's choice)

Prijs: Kaiseki menu's vanaf €115 Ook: Noodle bar voor lunch (ramen €16-22) Reserveren: 3-4 weken vooruit Locatie: Ferdinand Bolstraat 333

2. Sushi Samba (Meerdere locaties) - €€€

Fusion van Japans-Braziliaans-Peruviaans. Hip en trendy.

Highlights:

• Unieke fusion gerechten
• Spectaculair interieur
• DJ's en levendige sfeer
• Signature cocktails

Prijs: Sushi rolls €14-28 Tip: Probeer hun anticuchos (Peruviaanse grill) Locaties: Wibautstraat 129

3. Ramen-Ya (Meerdere locaties) - €€

Beste authentieke ramen van Amsterdam. No-nonsense Japans.

Perfect:

• Authentieke tonkotsu ramen (varkensbot bouillon)
• Handgemaakte noedels
• Kleine zaak, pure focus op ramen

Prijs: Ramen €13-16 Must try: Tonkotsu Black (met zwarte knoflookolie) Locaties: Jan Evertsenstraat, Bilderdijkstraat

4. Izakaya (Zuid) - €€€

Japanse tapas bar met sharing concept. Gezellig en authentiek.

Concept:

• Kleine gerechten om te delen (izakaya stijl)
• Uitstekende sake selectie
• Japanse whisky's
• Yakitori (gegrilde kipspiesjes)

Prijs: Small plates €8-16 Tip: Bestel 3-4 gerechten pp Locatie: Albert Cuypstraat 2-6

Chinese Cuisine

5. Oriental City (Centrum) - €€

Dim sum institution op de Zeedijk. Authentiek Kantonees.

Specialiteit:

• Weekend dim sum service
• Karretjes met stoommandje
• Authentieke Kantonese gerechten

Prijs: Dim sum €4-8 per stoommandje Timing: Weekend 12:00-17:00 voor dim sum service Tip: Kom vroeg, wordt snel vol Locatie: Nieuwmarkt 27-29

6. Nam Kee (Centrum) - €€

Legendarisch Chinees sinds de jaren 80. Where locals eat.

Iconisch:

• Famed oyster sauce gerechten
• No-nonsense sfeer
• Grote porties
• Authentieke Kantonese keuken

Prijs: Hoofdgerechten €12-18 Must order: Steamed oysters in black bean sauce Locatie: Zeedijk 111-113

7. Dumplings & More (Meerdere locaties) - €

Budget dim sum en dumplings. Vers en snel.

Perfect voor:

• Quick lunch
• Budget dining
• Takeaway dumplings

Prijs: Dumplings €6-9 (8 stuks) Populair: Pan-fried pork dumplings Locaties: Centrum, Zuid

Thai & Vietnamees

8. Sla (Meerdere locaties) - €€

Moderne Vietnamese keuken met focus op verse ingrediënten.

Waarom populair:

• Super verse ingrediënten
• Mooie presentatie
• Healthy options
• Snelle service

Prijs: Gerechten €10-16 Aanraders:

• Pho (Vietnamese soep) - €12
• Banh mi (Vietnamese broodje) - €8
• Bun bo (rijstnoedels) - €14

Locaties: Ceintuurbaan (De Pijp), Westerstraat (Centrum)

9. Blue Pepper (Centrum) - €€€€

Michelin-ster Indonesisch-fusion. Upscale rijsttafel experience.

Bijzonder:

• Michelin-ster kwaliteit
• Modern Indonesian cuisine
• Proevend rijsttafel menu
• Mooie wijnkaart

Prijs: Rijsttafel menu €60-85 Reserveren: Aangeraden Locatie: Nassaukade 366

10. Kin Khao (Oost) - €€

Authentiek Thais met pittige smaken en verse ingrediënten.

Highlights:

• Echte Thaise smaken (niet aangepast)
• Verse kruiden en groenten
• Huiselijke sfeer
• Vegetarische opties

Prijs: Curries €14-17 Spicy level: Vraag "Thai spicy" voor authentiek Locatie: Linnaeusstraat 22

Koreaans & Indonesisch

11. Kimchi Princess (De Pijp) - €€

Koreaans BBQ waar je zelf grilt aan tafel. Fun en lekker.

Experience:

• Tafel BBQ (grill in tafel)
• All-you-can-eat optie beschikbaar
• Banchan (Korean side dishes)
• K-pop muziek, Korean vibes

Prijs: BBQ vanaf €25 pp (all-you-can-eat) Tip: Reserveer, zeer populair Locatie: Albert Cuypstraat 58

12. Blauw (Meerdere locaties) - €€€

Modern Indonesisch met rijsttafel traditie. Upscale casual.

Perfect voor:

• Groepen (rijsttafel delen)
• Special occasions
• Indonesische classics
• Mooi interieur

Prijs: Rijsttafel €32-45 pp Gerechten: Rendang, satay, gado-gado Locaties: Amstelveenseweg (Zuid), Bilderdijkstraat (West)

Asian Food Tips

Per Keuken Guide

Japans:

• Sushi: Verse vis = alles, vraag naar daily specials
• Ramen: Bouillon moet rijk zijn, noedels al dente
• Izakaya: Bestel meerdere kleine gerechten, deel

Chinees:

• Dim Sum: Weekend lunch is beste tijd
• Kantonees: Focus op verse zeevruchten
• Szechuan: Verwacht pittig (numbing spice)

Vietnamees:

• Pho: Breakfast food, maar heel de dag lekker
• Banh Mi: Perfect voor lunch
• Fresh spring rolls: Healthy option

Thais:

• Spice levels: Mild/medium/spicy/Thai spicy
• Balance: Zoet, zuur, zout, pittig
• Delen: Bestel meerdere gerechten om te delen

Koreaans:

• BBQ: All-you-can-eat is populair
• Banchan: Side dishes are unlimited
• Soju: Koreaanse spirit, drink verantwoord

Eetstokjes Etiquette

DO:

• Rust eetstokjes op steun, niet in kom
• Gebruik voor het meeste Aziatische eten
• Vraag om vork als je moeite hebt (geen schaamte!)

DON'T:

• Prik niet in eten (ongepast in Aziatische cultuur)
• Plant ze niet rechtop in rijst (funeral ritual)
• Geef niet door van stokje naar stokje

Bestellen Tips

All-you-can-eat:

• 2-2,5 uur tijdslimiet meestal
• Voedselverspilling = extra kosten
• Bestel in rondes, niet alles tegelijk

Dim Sum:

• 3-4 stoommandje's per persoon
• Mix van gestoomd, gebakken, gefrituurd
• Start met lichte, eindig met zware

Rijsttafel:

• Minimum 2 personen
• 12-20 kleine gerechten
• Perfect voor groepen

Speciale Diëten

Vegetarisch:

• Veel opties in Vietnamese, Thai keuken
• Check of visbouillon wordt gebruikt
• Buddhist vegetarian = geen ui/knoflook

Halal:

• Indonesische restaurants vaak halal
• Check vooraf
• Veel Turkse/Marokkaanse halal Aziatisch-fusion

Glutenvrij:

• Soya saus bevat gluten (vraag om tamari)
• Rijstnoedels zijn glutenvrij
• Veel gerechten naturally glutenvrij

Budget Maximaliseren

Goedkoop eten:

1. Lunch specials (€10-15)
2. Takeaway (vaak 20% goedkoper)
3. Happy hour deals
4. All-you-can-eat (€25-35)

Beste bang-for-buck:

• Ramen: grote portie, vol gevoel, €13-16
• Dim sum: weekend lunch, varieteit, €20-25
• Vietnamese: grote porties, gezond, €12-16

Reserveren

Must reserve:

• Yamazato: 3-4 weken
• Kimchi Princess: 1-2 weken weekend
• Blue Pepper: 1-2 weken

Walk-in friendly:

• Ramen-Ya (maar verwacht wachtrij)
• Nam Kee
• Sla (tenzij grote groep)

Beste Tijden

Dim Sum:

• Weekend 12:00-14:00 (primetime)
• Weekdag lunch rustiger

Ramen:

• Lunch of dinner beide goed
• Vrijdag/zaterdag avond = wachtrijen

Korean BBQ:

• Dinner time (vanaf 18:00)
• Reserveer weekend

Chinatown Amsterdam

De Zeedijk/Nieuwmarkt area is Chinatown:

Restaurants:

• Nam Kee (Kantonees)
• Oriental City (Dim sum)
• He Feng (Korean BBQ)

Supermarkten:

• Amazing Oriental
• Wah Nam Hong
• Dun Yong

Tips:

• Weekend dim sum tour doen
• Aziatische ingrediënten kopen
• Bubble tea bij Bubbleology

Food Markets

De Foodhallen (West):

• Vietnamees, Japans, Thai stands
• Casual dining, sharing tables
• Perfect voor groepen (ieder wat wils)

Foodhallen Zuid:

• Aziatische vendors
• Modern food court setting

Takeaway & Delivery

Best for takeaway:

• Ramen (komt in aparte verpakking, zelf mengen)
• Dim sum (steamers blijven warm)
• Vietnamese (fresh spring rolls, pho)

Delivery tip:

• Sushi delivery vaak mindere kwaliteit
• Bestel bij restaurants die dichtbij zijn
• Ramen delivery = noedels worden slap

Speciale Ingrediënten

Where to buy:

Japans:

• Shilla (Overtoom)
• Amazing Oriental (Centrum)

Algemeen Aziatisch:

• Amazing Oriental (grootste)
• Wah Nam Hong
• Tjin's Toko (Indonesisch)

Seizoenen

Winter:

• Ramen en pho (comforting soups)
• Hot pot (delen aan tafel)
• Korean stews

Zomer:

• Fresh spring rolls
• Cold noodles
• Vietnamese salades
• Sushi

Groepen & Events

Best for groups:

• Kimchi Princess (BBQ sharing)
• Blauw (rijsttafel)
• Izakaya (tapas sharing)

Birthdays:

• Sushi Samba (party vibes)
• Korean BBQ (interactive)

Conclusie

Amsterdam's Aziatische food scene is incredibly divers en van hoge kwaliteit. Van Michelin-ster Japans bij Yamazato tot budget Vietnamese bij Sla, van dim sum bij Oriental City tot Korean BBQ bij Kimchi Princess - er is voor elk wat wils.

Belangrijkste tips: durf authentieke smaken te proberen, deel gerechten om meer te kunnen proeven, en reserveer populaire plekken vooruit. Eet smakelijk of zoals ze zeggen: いただきます (itadakimasu)!