Restaurant Elea: Modern Grieks op Topniveau
Vergeet alles wat je denkt te weten over Griekse restaurants. Restaurant Elea op het Noordeinde is geen taverna met moussaka en gyros - dit is modern Grieks op fine dining niveau, goed voor positie #93 in de Lekker 500.
Het Concept: Griekse Ziel, Moderne Uitvoering
"Elea (ancient Greek for 'olive') is a term Greek philosophers used for innovation, freedom, and challenges."
Chef Takis Panagakis kookt in de open keuken van zijn elegante restaurant. Zijn stijl is doordacht en innovatief, met subtiele Griekse invloeden die verder gaan dan de klassieke gerechten. Hier worden traditionele smaken vertaald naar verfijnde creaties.
Locatie: Art Deco Parel
Het restaurant is gevestigd in een monumentaal pand op het Noordeinde - de deftige winkelstraat in het hart van Den Haag. De Art Deco gevel verwelkomt je in een ontspannen maar prachtige moderne eetruimte.
Het Menu
Menu's:
- 5-gangen menu: €95
- 9-gangen menu: €145
- Wijnpairing beschikbaar
De gerechten zijn een ode aan de Griekse keuken, maar dan op een manier die je niet verwacht. Mediterrane ingrediënten worden gecombineerd met moderne technieken en verrassende presentaties.
Sommelier Bibi Kuyp
Een speciale vermelding verdient Bibi Kuyp, sommelier en gastvrouw. Zij zorgt voor een uitstekende selectie Griekse wijnen en neemt "exemplarisch" zorg voor haar gasten.
Wat Bezoekers Zeggen
TheFork Score: 9.3/10
- Eten: 9.4
- Service: 9.0
- Sfeer: 9.2
Positieve ervaringen:
- "A splendid evening. De prachtige Art Deco gevel verwelkomde ons in een ontspannen maar schitterende moderne eetruimte met impeccabele service."
- "De keuken is heel smakelijk met klassieke gerechten met een Griekse twist. À la carte eten tegen redelijke prijzen, de wijnkaart is goed gevuld. Deze keuken verdient Michelin sterren."
- "Elea's eten wordt met liefde bereid, super smakelijke gerechten zonder pretentie. Ze verdienen echt Michelin sterren."
Aandachtspunten:
- "De service is niet altijd op niveau voor een restaurant van dit type en deze prijs."
Onderscheidingen
- Lekker 500: #93 in Nederland
- Gault&Millau: Positieve vermelding
- Velen voorspellen een Michelin-ster in de nabije toekomst
Praktische Informatie
Openingstijden:
- Maandag, donderdag, vrijdag: 18:30-22:00
- Zaterdag en zondag: 12:30-14:30, 18:30-22:00
- Dinsdag en woensdag: gesloten
Tips voor je Bezoek
1. Kies voor het 5- of 9-gangen menu voor de volledige ervaring 2. Vraag om Griekse wijnen - de selectie is uitstekend 3. Reserveer voor het weekend - dan is er ook lunch 4. Bewonder het pand - de Art Deco architectuur is prachtig 5. Ga met hoge verwachtingen - Elea levert
Conclusie
Restaurant Elea is het bewijs dat de Griekse keuken veel meer te bieden heeft dan souvlaki. Chef Takis Panagakis heeft een restaurant gecreëerd dat qua niveau met de beste van Den Haag kan concurreren. De combinatie van Mediterrane smaken, een prachtige locatie op het Noordeinde en attente service maakt dit een absolute aanrader voor iedereen die houdt van verfijnde gastronomie.
